Nietolerancja pokarmowa to szereg niepożądanych reakcji na pokarm, w tym reakcji alergicznych, które z definicji związane są z systemem odpornościowym, niekorzystnymi reakcjami będącymi wynikiem niedoboru enzymów, reakcjami farmakologicznymi oraz innymi trudnymi do zdefiniowania reakcjami, które dają nieswoiste objawy, często kilkanaście do kilkudziesięciu godzin po kontakcie z substancją alergizującą.

Kod Metaboliczny 200 umożliwia wyeliminowanie produktów wywołujących niepożądane reakcje. W efekcie następuje wyciszenie przewlekłych stanów zapalnych spowodowanych składnikami codziennego pożywienia. Jest to warunek zastosowania skutecznej interwencji żywieniowej oraz postępowania leczniczego opartego o założenia Medycyny Funkcjonalnej lub Spersonalizowanej Medycyny Stylu życia.

Choroby przewlekłe za które odpowiada nietolerancja pokarmowa:

• nadwaga i otyłość,
• przewlekłe zmęczenie i depresja,
• przedwczesne starzenie się,
• nowotwory piersi, jelita grubego, prostaty,
• choroba wieńcowa,
• miażdżyca,
• nadciśnienie,
• cukrzyca,
• łuszczyca i inne choroby skóry,
• migreny i inne choroby układu nerwowego,
• choroby jelit i inne choroby przewodu pokarmowego,
• zaburzenia hormonalne i choroby tarczycy.